мета-данные страницы
  •  

Различия

Показаны различия между двумя версиями страницы.

Ссылка на это сравнение

Предыдущая версия справа и слеваПредыдущая версия
Следующая версия		Предыдущая версия
recepty:recipes [2024/06/21 13:03] – Администраторrecepty:recipes [2024/07/08 07:48] (текущий) – Администратор
Строка 1: Строка 1:
 ====== Проверенные рецепты ====== ====== Проверенные рецепты ======
-**Блины** +===== Блины ===== 
-На 24-25 шт среднего размера +==== На 24-25 шт среднего размера ==== 
-  * * Молоко - 1000 г + 
-  * * Яйца куриные - 5 шт +  * Молоко - 1000 г 
-  * * Сахар - 70 г +  * Яйца куриные - 5 шт 
-  * * Соль - 5 г +  * Сахар - 70 г 
-  * * Масло подсолнечное - 65 г +  * Соль - 5 г 
-  * * Мука - 400 г+  * Масло подсолнечное - 65 г 
 +  * Мука - 400 г 
 +=== Процесс приготовления === 
 +  - Смешиваем в чашке яйца, молоко, сахар, соль, масло до однородности 
 +  - Добавляем муку 
 +  - Пробиваем блендером или смешиваем венчиком до однородности, что бы не было комочков. 
 +  - Даем тесту постоять в тепле минут 5 и можно готовить на сильно разогретой сковороде без добавления масла 
 +{{:recepty:blin.jpeg?nolink&400|}} 
 + 
 +===== Легкий салат ===== 
 +==== На 3-4 порции ==== 
 +  * Помидоры - 460 г 
 +  * Огурцы - 200 г 
 +  * Капуста Кейл - 75 г 
 +  * Авокадо - 100-120 г 
 +  * Куриная грудка отварная - 100 г 
 +  * Майонез - 40 г 
 +  * Соль - 5 г 
 +  * Сушеный чеснок - 2-3 г 
 +  * Сушеный лук - 2-3 г 
 +=== Процесс приготовления === 
 +  - Нарезаем помидоры на дольки 
 +  - Нарезаем огурцы на полукружки 
 +  - Листья капусты нарезаем произвольно, но что бы они были в салате довольно крупными 
 +  - Куриную грудку нарезаем на кубики 
 +  - Авокадо нарезаем на кубики 
 +  - Смешиваем все продукты и заправку в большой миске и даем постоять минут 5. 
 +{{:recepty:keil_salad.jpeg?nolink&400|}} 
 + 
 +===== Необычный салат ===== 
 +==== На 2 порции ==== 
 +  * Помидоры - 350 г 
 +  * Салат "Айсберг" - 300 г 
 +  * Кукуруза консервированная  - 70 г 
 +  * Адыгейский сыр - 100 г 
 +  * Мята свежая - 10 г 
 +  * Сметана 15% - 70 г 
 +  * Майонез - 20 г 
 +  * Горчица - 10 г 
 +  * Соль - 3-4 г 
 +=== Процесс приготовления === 
 +  - Нарезаем помидоры на дольки 
 +  - Салат нарезаем произвольно 
 +  - Сыр нарезаем на кубики 
 +  - Мяту очень мелко нужно нарезать 
 +  - Смешиваем все продукты и заправку в большой миске и даем постоять минут 5. 
 + 
 +===== Сытный салат ===== 
 +==== На 3 порции ==== 
 +  * Помидоры - 350 г 
 +  * Перец болгарский - 150 г 
 +  * Яйца куриные отварные - 200-220 г 
 +  * Шампиньоны маринованные - 130 г 
 +  * Кукуруза консервированная - 100 г 
 +  * Майонез - 40 г 
 +  * Соль - 5 г 
 + 
 +=== Процесс приготовления === 
 +  - Нарезаем помидоры на дольки 
 +  - Нарезаем перец на полоски 
 +  - Нарезаем яйца на дольки 
 +  - Нарезаем шампиньоны на четыре части 
 +  - Смешиваем все продукты и заправку в большой миске и даем постоять минут 5. 
 + 
 +{{:recepty:salad_s.jpeg?nolink&400|}} 
 + 
 +===== Оладьи(панкейки) идеальные ===== 
 +==== На 18 шт ==== 
 +  * Молоко - 200 г 
 +  * Яйца куриные - 2 шт 
 +  * Сахар - 35 г 
 +  * Соль - 1 г 
 +  * Разрыхлитель - 5-6 г 
 +  * Мука - 200 г 
 +==== На 90 шт ==== 
 +  * Молоко - 1000 г 
 +  * Яйца куриные - 10 шт 
 +  * Сахар - 170 г 
 +  * Соль - 5 г 
 +  * Разрыхлитель - 30 г 
 +  * Мука - 1000 г 
 +=== Процесс приготовления === 
 +  - Смешиваем в чашке яйца, молоко, сахар, соль до однородности 
 +  - Добавляем муку и разрыхлитель 
 +  - Смешиваем венчиком до однородности, что бы не было комочков. 
 +  - Даем тесту постоять в тепле минут 5 и можно готовить на сильно разогретой сковороде без добавления масла 
 + 
 +===== Быстрые сырники ===== 
 +==== На 3 порции ==== 
 +  * Творог 9% - 250 г 
 +  * Манная крупа - 45 г 
 +  * Яйца куриные - 1 шт 
 +  * Сахар - 25 г 
 +  * Соль - 2-3 г 
 +  * Мука для панировки 
 + 
 +=== Процесс приготовления === 
 +  - Творог протираем через сито или измельчаем блендером, если творог по умолчанию мелкий, то ничего с ним не делаем. 
 +  - Добавляем все ингредиенты и все тщательно перемешиваем вилкой или руками. 
 +  - Набираем столовой ложкой часть "теста" и отправляем в муку 
 +  - Обваливаем в муке и формируем сырник 
 +  - Обжариваем с двух сторон под крышкой на небольшом количестве масла до появления золотистой корочки. 
 + 
 +{{:recepty:sirnik.jpeg?nolink&400|}}